Tørreovnens krop er konstrueret af vinkelstål, rustfri stålplader og kold-valsede stålplader. Aluminiumsilikatbomuld med høj-densitet bruges til isolering mellem den ydre skal og arbejdskammeret. Varmesystemet er placeret i toppen af arbejdskammeret. Varmelegemet kan installeres i bunden, toppen eller siderne. Udstyret anvender vandret cirkulerende ventilation, designet til at minimere potentielle temperaturgradienter og temperaturoverskridelser i arbejdskammeret.
Elektriske tørreovne er meget udbredt i den farmaceutiske, kemiske og fødevareindustri, primært til opvarmning og hærdning af materialer. De er velegnede til tørring af forskellige industrielle materialer og er generelt-tørreudstyr.